हर कोई अपनी बढ़ती हुई उम्र को लेकर चिंतित रहता हैं चाहे वो महिला हो या पुरुष. जीवनभर जवान और सुंदर दिखने का सपना हर कोई देखता हैं अपनी बढ़ती हुई उम्र को देख के हर कोई चिंतित हो जाता हैं. अपनी उम्र को रोकने के लिए और हमेशा जवान दिखने के लिए लोग तरह-तरह के उपाय करते हैं.
अगर आप अपनी बढ़ती हुई उम्र को रोकना चाहते है तो नियमित तौर पर ब्लूबेरी का सेवन करे ये सबसे आसान और स्वादिस्ट तरीका हैं.
किस तरह से ब्लूबेरी का सेवन रोक सकता हैं आपकी बढ़ती हुई उम्र को:
ब्लूबेरी में कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन्स की भरपूर मात्रा होती हैं. एक अध्धयन के अनुसार ब्लूबेरी में कई प्रकार के फ्लेवोनाइड्स होते हैं जो इनकी ब्लू कलर के लीये ज़िम्मेदार होते हैं यह फ्लेवोनाइड्स कई प्रकार से स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते है.
इसको खाने से एक फायदा नहीं बल्कि कई प्रकार के फायदे होते हैं. इसको खाने से न सिर्फ उम्र थमती है बल्कि याददाश्त और देखने की क्षमता भी बढ़ती हैं.
इन समस्याओ में लाभदायक हैं ब्लूबेरी:
कैंसर
अमेरिका के यूनिवर्सिटी ऑफ फ्लोरिडा इंटीट्यूट ऑफ़ फ़ूड एंड एग्रीकल्चर ऑफ़ साइंसेज के छात्र सुयांग कु ने एक बयान जारी कर बताया की ब्लूबेरी खाने से कैंसर का खतरा कम होता हैं.ब्लूबेरी में एलेगिक एसिड तथा टेरोस्टिलबीन नामक तत्व होता है जो कैंसर से बचाव करने में सहायक होता है
मोटापा
ब्लूबेरी मोटापा रोकने में अत्यंत लाभदायक होती हैं क्यू की ब्लूबेरी में कैलोरी की मात्रा काम होती हैं.इसलिए ब्लूबेरी का नियमित सेवन करने से पेट के पास जमा चर्बी दूर होती है. और इसमें मौजूद फाइबर मोटापे या अत्यधिक चर्बी को नियंत्रण में रखता है.
मधुमेह
मधुमेह अत्यंत खतरनाक बीमारी हैं आजकल ये बीमारी आम होती जा रही हैं. भारत में दस में से पाँच लोग मधुमेह से पीड़ित होते हैं. जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन के अनुसार, ब्लूबेरी के पत्तों में एंथोसियानीडीनस नामक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. जो पाचन शक्ति को संतुलित कर शरीर में ग्लूकोज़ की मात्रा को नियंत्रण में रखता हैं. ब्लूबेरी के नियमित सेवन से मधुमेह होने की आशंका काम होती हैं.
तनाव
ब्लूबेरी में बायो-एक्टिव पदार्थ “एंथोकायनिंस” का गुण होता है, जो मानसिक तनाव को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है. हफ्ते में दो से तीन बार मुट्ठी भर ब्लूबेरी खाने से तनाव से छुटकारा मिलता है
दिल की बीमारी
ब्लूबेरी धमनियों में खून का थक्का नही बनने देता जो हार्ट अटैक का मुख्य कारण होता हैं. इनमे पाए जाने वाले फ्लैवोनॉइड के कारण दिल की बीमारिया होने की संभावनाएं कम हो जाती हैं.
आँखों की बिमारी
एंथोसाइनोसाइड्स नामक पोषक तत्व आंखों की रोशनी बढ़ाता है और आंखों से जुड़ी सभी समस्याओं से भी बचाता है. इसके अलावा देखने की क्षमता को भी बढ़ाता हैं और मोतियाबिंद होने से बचाना हैं
याददाश्त
उम्र बढ़ने से याददाश्त कम हो जाती हैं. लेकिन ब्लूबेरी के सेवन से याददाश्त तेज़ होती हैं
पाचन क्रिया
ब्लूबेरी के सेवन से पाचन क्रिया संतुलित रहती हैं. इसमें पाये जाने वाले मिनरल और अन्य पोषक तत्व पाचन शक्ति को मजबूत बनाते हैं. इसका सेवन करने से कब्ज़ की परेशानी भी ख़तम हो जाती हैं.
इस प्रकार ब्लूबेरी का सेवन कई प्रकार की बीमारियों से बचाता हैं और स्वास्थय से जुडी साड़ी परेशानियों को दूर कर आपको स्वस्थ वा आपकी उम्र रोक के आपको जवान बनाता हैं.
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