पनीर खाने में जितना स्वादिष्ट होता हैं उतना ही इसके फायदे भी होते हैं, पनीर को रिच डाइट माना जाता हैं इसीलिए यह हर अच्छे ओकेजन पर बनाया जाता हैं, घर में कोई पार्टी हो या फिर किसी प्रकार का छोटा या बड़ा फंक्शन खाना बनाने के लिए पहला जो भी दिमाग में आईडिया आता हैं वो पनीर बनाने का ही आता हैं, यह एक स्वादिष्ट चीज़ होने के साथ-साथ काफी फायदेमंद भी होता हैं.
पनीर खाने के फायदे:
दांत और हड्डियों को मज़बूत बनाने में:
पनीर में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम और फॉस्फोरस होता हैं जो दांतो और हड्डियों को मज़बूत बनाने में सहायक होता हैं. रोज़ाना पनीर का सेवन जोड़ो में दर्द और दांतो के दर्द को कम करता हैं.
मेटाबोलिज्म में फायदेमंद:
मेटाबोलिज्म अच्छा बनाने में सहायक होता हैं, पनीर में अत्यधिक मात्रा में डायट्री फाइबर होते हैं जो भोजन के पाचन में बेहद मददगार होते हैं यह पाचन क्रिया से जुडी अन्य बिमारियों को भी कम करता हैं.
करे कैंसर के खतरे को कम:
हाल ही में हुए एक शोध में यह साबित हुआ है कि पनीर में कैंसर जनित कारणों और खतरों को कम करने की क्षमता होती हैं जिसके कारण पेट के कैंसर, कोलोन कैंसर और ब्रेस्ट कैंसर के इलाज में पनीर बेहद प्रभावी
होता हैं, इसीलिए पनीर का सेवन बहुत ज़्यादा फायदेमंद होता हैं.
मधुमेह में हैं फायदेमंद:
पनीर में प्रचुर मात्रा में ओमेगा ३ पाया जाता हैं जो की दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं इसी प्रकार यह डायबिटीज से लड़ने में भी सहायक होता हैं ,विशेषज्ञ डॉक्टरों का कहना है कि वे भी अपने डाइबिटीज रोगियों को रोजाना पनीर को शामिल करने की सलाह देते हैं जिससे उनका शुगर कण्ट्रोल रहे.
करे ऊर्जा का संचार पूरे शरीर में:
दूध से बनने के कारण पनीर में भी दूध के गुणों का भंडार है, जिसमे एनर्जी भी शामिल होती हैं शरीर में तुरंत एनर्जी पाने के लिए पनीर का सेवन बहुत फायदेमंद होता हैं इसीलिए बॉडी ट्रेनिंग करने वालों के लिए यह और भी फायदेमंद इस कारण उन्हें 250 ग्राम पनीर खाने की सलाह रोज़ दी जाती है.
इस प्रकार पनीर खाने में जितना स्वादिष्ट होता हैं उसी प्रकार यह ऊर्जा का अच्छा स्रोत होने के साथ-साथ अन्य चीज़ों में भी बहुत फायदेमंद होता हैं.
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