चुइंग गम खाना ज्यादातर लोगो को पसंद होता हैं बहुत बार ऐसा होता हैं की लोग अपना काम करते जाते हैं और साथ चुइंग गम खाते जाते हैं, कुछ लोग चुइंग गम को माउथ फ्रेशनर की तरह खाना भी पसंद करते हैं.
कई लोगों को काम करते समय चुइंग गम खाने की आदत होती है, घंटों तक वह चुइंग चबाते रहते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि यह आपके लिए कितना हानिकारक हो सकता है चुइंग गम से लेकर ब्रेड तक में डाले जाने वाले संरक्षक पदार्थों से छोटी आंत की कोशिकाओं के पोषक पदार्थों के शोषित करने की क्षमता और रोगाणुओं को रोकने की क्षमता में कमी आ सकती है, इस आर्टिकल को पढने के बाद आपको समझ आ जाएगा की किस तरह यह आपको नुक्सान पहुचा सकता हैं.
क्या कहता हैं शोध:
हाल ही में हुए शोध के अनुसार में वैज्ञानिको के मुताबिक, टाइटेनियम डाईऑक्साइड यौगिक का अंतर्ग्रहण करीब टाला नहीं जा सकता है.
यह हमारे पाचन तंत्र में टूथपेस्ट के जरिए पहुंच सकता है, जिसमें टाइटेनियम डाईऑक्साइड सफाई के लिए इस्तेमाल किया जाता है. ऑक्साइड का इस्तेमाल कुछ चॉकलेटों में चिकनाहट लाने के लिए भी किया जाता है जो की हमारी सेहत के लिए बहुत नुक्सान पहुचाता हैं.
न्यूयॉर्क के बिंघमटन विश्वविद्यालय में सहायक प्रोफेसर ग्रेतचेन महलेर ने कहा, टाइटेनियम ऑक्साइड एक आम खाद्य संरक्षक है और लोग इसे एक लंबे समय से अधिक मात्रा में खाते आ रहे हैं, चिंता मत कीजिए यह आपको मारेगा नही आगे उन्होंने बताया की हम इसके दूसरे सूक्ष्म प्रभावों में रुचि रखते हैं और समझते हैं कि लोगों को इस बारे में जानना चाहिए.
शोधकर्ताओं ने कोशिका कल्चर मॉडल के जरिए छोटी आंत का अध्ययन किया जिससे उन्हें यह पता चला हैं की चुइंग गम की थोड़ी मात्रा नुक्सान नहीं पहुचती हैं लेकिन अगर चुइंग गम का सेवन लम्बे समय तक किया जाता हैं तो यह बहुत ज्यादा नुक्सान पहुचाने लगता हैं, लम्बे समय तक इसका प्रयोग आंत की कोशिकाओं के अवशोषण के उभारों को कम कर सकती है. इन अवशोषण करने वाले उभारों को माइक्रोविलाई कहते हैं.
माइक्रोविलाई के कम होने से आंत की रोकने की क्षमता कमजोर होगी, उपापचय धीमा होगा और कुछ पोषक पदार्थ, जैसे- आयरन, जिंक और वसा अम्ल का अवशोषण काफी मुश्किल होगा.
चुइंग गम खाने से होने वाले नुक्सान :
चुइंग गम खाने से आपकी सेहत को कितने ज्यादा नुक्सान हो सकते हैं आईये जानते हैं.
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल की समस्या:
च्विंगम चबाने से बहुत सी हवा पैदा होती है जिससे पेट में सूजन और दर्द हो सकता है इसके खाने से पेट की बीमारियाँ उत्पन्न होने लगती हैं, यह अपच और सीने में जलन का कारण भी बन सकता है, यह च्विंगम चबाने का एक दुष्परिणाम है.
जोड़ो में दर्द:
मुह की मांसपेशियों का ज्यादा इस्तेमाल भी नुकसानदेह हैं लगातार च्विंगम चबाने से एक डिसऑर्डर होता है जिसे मेडिकल की भाषा में टेम्पोरोमंडीबुलर डिस ऑर्डर कहते हैं, इसमें जबड़े और खोपड़ी को जोड़ने वाली मांसपेशियों में तेज दर्द होता है इसीलिए इसका सेवन बहुत ज्यादा आन्देह हो जाता हैं.
सिरदर्द और एलर्जी:
सिरदर्द और एलर्जी भी च्विंगम के हानिकारक प्रभावों में से एक हैं. ज्यादा च्विंगम चबाने से सिरदर्द और एलर्जी होती है. इसका यह कारण है कि च्विंगम में बहुत से प्रिजर्वेटिव्स, आर्टिफ़िशियल फ्लेवर्स और आर्टिफ़िशियल शुगर मौजूद होती है जो कि विषाक्तता, एलर्जी और सिर दर्द पैदा करती हैं अगर आपको किसी प्रकार की एलर्जी हैं तो आपको इसका ध्यान रखना चाहिए .
खराब दांत :
इससे दांत भी खराब होते हैं यह सच है कि कभी-कभार च्विंगम चबाना मसूड़ों और दातों के लिए ठीक हैं लेकिन इसका बहुत ज्यादा इस्तेमाल आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है और इससे आपके दाँत गिर भी सकते हैं, इसका कारण है कि च्विंगम में माजूद शुगर कोट से दांतों में बैक्टीरिया के प्रवेश के लिए जिम्मेदार है.
डायरिया:
च्विंगम चबाने से डायरिया भी होता है. मैन्थोल और सोर्बिटोल जैसे आर्टिफ़िशियल स्वीटनर्स आंतों में जलन पैदा करते हैं, जिससे डायरिया होता है और शरीर का तरल निकलने के कारण डिहाईड्रेशन भी होता है.
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