सर्दियों के आते ही सबसे ज़्यादा खतरा स्ट्रोक्स का बढ़ जाता हैं, विशेषज्ञओ की माने तो इस बार ठण्ड अपने चरम सीमा तक जाने वाली अभी से ही स्ट्रोक के कारण मौते होना शुरू हो गयी हैं, इसके बाद जैसे-जैसे ठण्ड बढ़ेगी वैसे-वैसे स्ट्रोक्स के मामले तेज़ी से बढ़ते जाएंगे इसका असर बूढो पर जल्दी होता हैं लेकिन आप इस बात की गारण्टी नहीं ले सकते हैं की किसी भी युवा के इसका सामना नहीं करना पड़ सकता हैं.
इसके अलावा बीपी से जुड़े खतरे में इस मौसम में ज़्यादा होने लगते हैं. इसके लिए ज़रूरी हैं हम अभी से इन दोनों चीज़ों को ले कर सतर्क हो जाए.
यहाँ हम आपको बताएंगे उन खाद्य पदार्थो के बारे में जिनके सेवन से आपको बीपी वा स्ट्रोक का खतरा खत्म हो जाएगा.
यह हैं वो खाद्य पदार्थ जिनका सेवन करने से आप बच जाएंगे स्ट्रोक और बीपी की समस्या से.
शकरकंद:
शकरकंद की मांग सर्दी आते ही बहुत ज़्यादा बढ़ जाती हैं हर किसी को यह काफी पसंद होती हौं, कई लोग इसकी खीर बनाकर इसे खाते हैं, लेकिन क्या आपको पता हैं की यह आपके स्वस्थ्य के लिए कितनी फायदेमंद हो सकती हैं.
इसमें फाइबर और बीटा कैरोटीन पर्याप्त मात्रा में होते हैं. इसमें कैलोरीज़ कम होती हैं और इसका उपयोग लचीले तरीके से किया जा सकता है. जिससे आपको हाई बीपी की दिक्कत नह होती हैं.
आलू:
आलू एक ऐसी सब्ज़ी हैं जिसका उपयोग बारो मॉस किया जाता हैं, इसी कारण इसे सब्ज़ियों का राजा खा जाता हैं, आलू में पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं.
इसके बने चिप्स भी स्वस्थ्य के लिए फायदेमंड होते हैं अगर यह ओवन में बाके किये जाए तो यह आपके स्वस्थ्य के लिए बहुत बेहतर होता हैं.
हरी पत्तेदार सब्जियां:
यह सब्ज़ियां सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं, हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक आदि में पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, अपनी स्मूदीज़ में पालक डालें या हरी पत्तेदार सब्जियों का उपयोग सलाद की तरह करें.
इससे आपको बहुत फायदा पहुँचेगा. और सेहत सम्बन्धी समस्याएं नहीं होंगी.
फिश:
फिश सर्दियों में आपको गर्मी पहुँचाने के साथ-साथ स्ट्रोक के खतरे को भी खत्म करती हैं, मछली और अवोकेडो में भी प्रचुर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है.
दही:
दही में भी प्रचुर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है, इसके अन्य कई लाभ भी हैं जैसे इसमें कैल्शियम पाया जाता है जो हड्डियों के उतकों के स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक है.
इसके अलावा इसमें प्रोबायोटिक्स भी पाए जाते हैं जो पाचन में सहायक होते हैं. जो की बीपी की भी समस्या को खत्म करती हैं.
टमाटर:
टमाटर में भी पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, आप स्वयं ही टोमेटो सॉस बनाये ताकि फैट और सोडियम की मात्रा को नियंत्रित किया जा सके परंतु यह पोटैशियम का एक समृद्ध स्त्रोत है.
पके हुए टमाटर में विभिन्न प्रकार के मसाले डालकर घर पर ही सॉस बनायें, पके हुए टमाटर लाईकोपेन से संतृप्त होते हैं जो कि एक अन्य एंटी ऑक्सीडेंट है. यह भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है.
here we are giving you all the tips by which you can save yourself from strokes and high blood pressure problem
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