पोर्शिया | भारतीय रसोई में इलायची के स्वाद की अपनी जगह है. इसमें से बड़ी इलायची जहाँ भारतीय व्यंजनों का प्रमुख मसाला है वही आम तौर पर छोटी इलायची को खुशबु व स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जाता है. मीठे व्यंजनों में इनका फ्लेवर तो लाजवाब लगता ही है, इलायची वाली चाय भी खूब पसंद की जाती है. वैसे इन खूबियों सहित यह सेहत के लिए भी लाजवाब है.
मुंह की बदबू
छोटी इलायची बेहतरीन मौत फ्रेशनर है. इसे खाने से मुंह की बदबू दूर होती है. पेट ख़राब होने या फिर कब्ज होने की वजह से मुंह से बदबू आने लगती है. छोटी इलायची खाने से एक और जहाँ पाचन क्रिया दुरुस्त होती है वही इलायची में मौजूद तत्व मुंह की बदबू दूर करने का काम करते है.
पाचन क्रिया
हमारे समाज में खाना खाने के बाद इलायची खाने का चलन बहुत पुराना है. खाने के बाद इलायची का सेवन करना बहुत फायदेमंद है. इसमें मौजूद तत्व खाने को पचाने में मदद करते है साथ ही इसके रासायनिक गुण की वजह से अंदरूनी जलन में भी राहत मिलती है. अगर आपको लगातार उलटी जैसा महसूस हो रहा हो तो आप छोटी इलायची का इस्तेमाल कर सकते है.
गले की खरास
अगर आपके गले में खरास या दर्द हो तो इलायची का सेवन फायदेमंद रहेगा.
शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ
इलायची के रासायनिक गुण शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल और दुसरे विषैले तत्वों को दूर करने का भी काम करता है. इससे रक्त भी साफ़ होता है.
वैवाहिक जीवन
इलायची के इस्तेमाल से सेक्स लाइफ भी बेहतर होती है. इससे शरीर में उर्जा तो मिलती ही है साथ ही नपुंसकता में भी इसका सेवन करना फायदेमंद माना जाता है.
